Sabina Göransson

Idag gjorde jag något riktigt gott och lättsamt. Jag gjorde en Drömtårta!

Drömtårta
Du behöver:

• 3 ägg
• 1½ dl socker
• 3/4 dl potatismjöl
• 2 msk kakao
• 1 tsk bakpulver
  
  Fyllning:
  
• 100 g smör
• 2 dl florsocker
• 2 tsk vaniljsocker
• 1 äggula

1. Vispa ägg och socker pösigt
2. Blanda potatismjöl, siktad kakao och bakpulver¨
3. Vänd ned det i smeten å blanda
4. Bred ut smeten i en långpanna, 30x40 sm
5. Grädda mitt i ugnen i ca 5 min
6. Stjälp upp kakan på sockrat papper
7. Dra bort pappret som kakan gräddats på. Låt den kallna
8. Rör matfett och florsocker poröst till fyllningen
9. Tillsätt vaniljsocker och rör ner äggulan
10. Bred fyllningen på kakan när den har kallnat
11. Låt kakan ligga kallt ( i frysen ) innan den skärs upp

Svårighetsgrad: ••°°° ( Detta innebär, 2 av 5 )
Denna kaka är jätte god och snabb att göra. De som kan vara svårt är att stjälpa upp kakan och rulla den om man aldrig har gjort de!