Sabina Göransson

Jamaica tårta

Publicerad 2013-09-26 20:16:00 i Bakning,

Föra helgen hade jag en beställning på 2 st Jamaica tårtor..
Och dessa tårtor är inga "hemmatårtor" utan det är bara konditorier som gör sådana. Men jag frågade min bagerilärare om hur dem skulle se ut och efter att ha lyssnat å studerat Jamaica tårtor så satte jag ingång... 
 Såhär är den gjort 

Ansalgsbotten ( tårtbotten ) 
Vaniljkräm smaksatt med pistagearom samt grön karamellfärg, endast lite så det blir en skymt av grön. 
Ansalgsbotten. 
Banangrädde, ej mosade bananer, det ska vara hackade. 
Ansalgsbotten 
Tunt mager med grädde på kanterna samt gul randad marsipan. 
Mycket grädde uppe på, gräddrosor, biskvier, banan samt gelé...
En gaska enkel tårta men många moment! I like it! 

Hade jag gjort den idag hade jag tagit stötte bananer uppe på och spritsat grädde i mitten samt haft hackade pistagenötter på. Men för att vara min första Jamaica tårta är jag nöjd! 

Kommentarer

Postat av: Emma Mattsson

Publicerad 2013-09-27 20:39:01

ÅÅÅH VA GOTTT!!!!

Postat av: aalicefilippa.blogg.se

Publicerad 2013-10-10 07:27:00

Jag har en frågestund så fråga gärna något! ♡

Kommentera inlägget här
Publiceras ej

Om

Min profilbild

Sabina Göransson

Jag är en glad jämtländsk tjej som precis tagit studenten. På fritiden så ägnar jag mycket tid åt träning & bakning, en hel del skoteråkning hinns med när vädret tillåter. Under hösten spenderar jag gärna mycket tid i skogen, älgjakt är ju som så himla gött. Har även ett litet intresse för foto. Well. Välkommen till min blogg. Ma höres.

Till bloggens startsida

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela